ネギとたこのオイスターソース炒め

＊＊＊材料＊＊＊

４人分
ゆでだこ                         200ｇ
白ネギ                                １本
オイスターソース         大さじ１
サラダ油                           適量

＊＊＊作り方＊＊＊

１.たこを食べやすい（好みの）大きさにざく切りにする。

２.白ネギを２㎝の長さに切る。

３.フライパンにサラダ油（適量）を入れ、ネギを炒める。少し焼き色を付けるような感じで炒めると良い。

４.いったん炒めたネギを皿に取出し、あらためてサラダ油（適量）をフライパンに入れ、

①のたこをフライパンに入れ、炒める。適宜、たこから出た炒め汁をキッチンペーパーでふきとる。

(炒め汁を取り除くことで、たこの色がネギに移らずきれいな仕上がりになる。）

5.④にネギをもどし、炒める。ここで、オイスターソース（大さじ１）を入れて、からませるように炒め、

皿に盛り付ける。出来あがり！

ネギと大根のエビ入りおやき

＊＊＊材料＊＊＊

〈5～６㎝大の大きさで20個くらい〉
大根                          250～300g
むきエビ                               150ｇ
白ネギ 1本
白玉粉                        大さじ4～５
サラダ油                                 適量
※お好みで醤油・わさびもしくは、お好みソース等

◇下準備◇

○大根は、大根おろしにしておく。汁もそのまま、とっておくこと。
○エビは、1㎝くらいの大きさ（食感が残る位の大きさ）に、切っておくこと。

＊＊＊作り方＊＊＊

１.ネギは、10㎝幅に切り、縦に筋目を入れて、みじん切りにしていく。
２.ボールにねぎのみじん切り、きざんだエビを入れ、すりおろした大根を汁ごとこの中に入れる。
ゴムべらでざっくりと混ぜ、大根の水分をみながら、白玉粉を入れていく。
白玉粉のかたまりがなくなるまで、ゴムべらでよく混ぜる。
３.温めたフライパンに油をひく。大さじで、混ざったたね②をすくって、フライパンに落とし、
たねを少し広げていく。（５～６㎝大の大きさにのばす。）
焦げ目がついてきたら、返して両面、ていねいに焼く。

４.出来上がったおやきを皿に盛る。取り皿にしょう油とわさび（お好みで）を入れる。
出来あがり！

臼杵ケーブルネットのホームページがリニューアルしました！

デザインはもちろん！

今、臼杵市の11チャンネルで何の番組が
放送しているか確認ができるように
なりました！

動画で臼杵市の紹介もしています！

臼杵市民チャンネルで放送された番組を
インターネットでも観れるように
なります！

まだ準備中ですが、準備でき次第
お知らせします！

海洋科学校で行われた　「海校祭」の模様を下記の日程にて再放送いたします。

再放送日時　/　平成27年12月13日（日）　18時　から

現在、大字臼杵地区の皆様を対象に住民説明会が行われています。
ケーブルネットワーク事業において、伝送路の更新についての内容となります。
今回の整備では、ケーブルテレビにご加入されている皆様のご自宅まで設備の変更が必要となります。
日程につきましては、バナーの【「大字臼杵地区」にお住まいの皆様へお知らせです】をクリック
してご確認ください。
皆様には、大変ご迷惑をお掛け致しますが、住民説明会のご参加をよろしくお願い申し上げます。
　

下記の日程にてケーブルインターネットのメンテナンスが行われます
　
　　日　　時　：　平成27年12月1日（火）　午前3時00分～午前6時00分の間
　　対　　象　：　ケーブルインターネットご利用者様
　　理　　由　：　センターサーバ及びセンター設備の定期メンテナンス
　　影　　響　：　上記時間帯の内で通信(インターネット等)が出来ない場合がございます
　
お客様へはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解ご協力の程お願い申し上げます

新臼杵市施行10周年・臼杵ケーブルネット設立15周年記念事業

日頃の感謝の気持ちを込めて、感謝祭を開催します！

とき　：　平成27年11月29日（日）　10時　～　16時まで
場所 ：　臼杵市民会館　及び　臼杵市役所駐車場

「地元グルメ」や「ジャンボふぐ鍋」
チャンネル特製グッズがもらえるゲーム大会もたくさん！
体操で人気のあのキャラクターもやってきます！
さらに豪華景品が当たる大抽選会も開催します！

皆様、ぜひ！お待ちしています！

有機栽培で育った野菜「ほんまもん農産物」の魅力をご紹介します。
今回は、「コロコロ里芋のあんかけ」を作ります！
　
ご紹介は、11月25日（水）の18時から「うすき大好き！」内で！
　
生放送でお送りします。
お見逃しなく！！

今年の「うすき竹宵」の模様を総集編にて放送します！
　
放送日時　：　11月22日（日）　18時から
再放送　　 ：　11月29日（日）　18時から
　
ぜひ！ご覧ください！！

臼杵市と臼杵ケーブルネット株式会社、WirelessCityPlanning株式会社は2015年11月から大分県臼杵市にて、近距離無線通信技術の一つであるiBeaconを利用した徘徊検知ソリューションの実証研究を開始します。
詳しい内容は、トップページ「認知症患者を見守る徘徊検知ソリューションの実証研究について」のバナーをクリックしてご覧ください。

９月９日（水）から１１日（金）まで臼杵高校で行われた
「臼高祭」の模様を下記の日程で放送します。
　
　 再放送　：　１０月１１日（日）　１３時から